Para fijar los precios por presentación de licores sin perder margen, calcula cada presentación por separado: la caja con su margen de mayor, el six-pack con uno intermedio y la botella suelta con el más alto. Dividir el precio de la caja entre doce es el error más común y te hace regalar margen en cada botella suelta.
La botella suelta cuesta más de vender: más manejo, más pedidos pequeños y más chances de error. Su precio debe reflejarlo.
Un ejemplo con números
Supongamos que una caja de 12 botellas te cuesta 72 dólares, es decir, 6 por botella. (Ejemplo ilustrativo.) Si vendes la caja con 15 % de margen, la caja sale a 82,80 dólares. Si dividieras eso entre 12, la botella suelta saldría a 6,90 y tendrías el mismo 15 %, aunque suelta te cueste más manejarla.
Con un margen de 25 % en la botella suelta, el precio sería 7,50. La diferencia parece pequeña, pero en cien botellas sueltas al mes son 60 dólares que dejaste de ganar.
Tres niveles de precio
Caja cerrada: el precio más bajo
Six-pack o paquete: el intermedio
Botella suelta: el más alto
Cómo evitar errores en el pedido
Por qué la misma bebida tiene tantos precios
Una botella de ron puede venderse en presentación de 750 ml, de litro, de media botella, en caja de seis o doce, o en formato pequeño para regalo. Cada una tiene un costo distinto, un cliente distinto y un margen distinto. Si todas comparten ficha y precio, los errores son inevitables.
La solución es tratar cada presentación como un producto con su código y su precio, aunque comparta marca y sabor.
Cómo organizar las presentaciones
Por tamaño
Por empaque
Por línea
Un ejemplo de cálculo
Una caja de 12 botellas cuesta 96 dólares, es decir, 8 por botella. (Ejemplo ilustrativo.) Con 20 % de margen, la caja sale a 115,20 y la botella a 9,60. Si vendes la botella suelta, añades un recargo de manejo; digamos 10,50. Con tres precios claros, el cliente elige cuánto comprar y tú mantienes tu margen.
Errores comunes
Descuentos por volumen
Los licores se prestan para escalas de descuento claras: a más cajas, menor precio por botella. Define dos o tres niveles y aplica las mismas reglas a todos. Así el cliente entiende qué gana comprando más y tú proteges tu margen.
Checklist para empezar esta semana
No tienes que hacerlo todo de una vez. Si dedicas una hora a los siguientes pasos, ya habrás avanzado más de lo que parece.
Marca lo que ya tienes y empieza por lo que falte. Con el primer paso listo, los demás se vuelven mucho más fáciles.
Cómo ayuda Adkiero con las presentaciones
En Adkiero cada presentación del mismo producto es una variante con su código, su precio y su alerta de stock. Aquí está el tutorial para agregar una variante a un producto. Además, puedes fijar el pedido mínimo y los múltiplos de cada producto. Conoce el software para distribuidoras de licores y bebidas.
También te puede servir leer cómo preparar tu distribuidora para la temporada alta y cómo venderle a bares y restaurantes.
Preguntas frecuentes
Porque vender suelto cuesta más manejo y debe dejar más margen por unidad.
Sí. Cada producto se configura con su pedido mínimo y sus múltiplos.
Sí. Cada cliente puede tener su descuento u oferta, aplicado al armar el pedido.
Si todavía calculas a mano el precio de cada presentación, prueba Adkiero en Venezuela: crea tu cuenta gratis o solicita una demo y lo configuramos con tus datos. Mira los planes de Adkiero desde 5 USD al mes y las características de la plataforma.
